Сет Баранина

Хинкали с сочной начинкой из баранины. На выбор отварные или жареные (3 шт.)

Сет Свинина-говядина

Хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины. На выбор отварные или жареные (3 шт.)

Сет Говядина

Хинкали с сочной начинкой из говядины. На выбор отварные или жареные (3 шт.)

Сет Сулугуни

Хинкали с сочной начинкой из сыра сулугуни. На выбор отварные или жареные (3 шт.)

Тбилисские хинкали с говядиной в бульоне с тархуном

Хинкали, приготовленные в насыщенном бульоне с тархуном и ароматными специями (3 шт.).

Ассорти хинкали

Сочные и хрустящие хинкали с разнообразными начинками:
Хинкали свинина-говядина отварные (2 шт.), жареные (1 шт.),
Хинкали с сыром отварные (2 шт.), жареные (1 шт.),
Хинкали баранина отварные (2 шт.), жареные (1 шт.),
Хинкали телятина отварные (2 шт.), жареные (1 шт.),
(12 шт.)

Кудбари с фаршем, сыром «Сулугуни» и зеленью

Открытый хачапури с мясной начинкой, сыром Сулугуни и ароматной зеленью.

Осетинский хачапури

Хачапури с картофелем и сыром.

Хачапури «Пеновани» из слоеного теста

Хачапури из воздушного слоёного теста и сочной сырной начинки - это восхитительное сочетание хрустящих слоев и тягучего сыра, создающее неповторимый вкус
(20х20 см)

Хачапури по-аджарски на двоих

Традиционный хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с расплавленным сыром «Сулугуни» и яичным желтком.

Хачапури по-мегрельски

Закрытые пури с сыром «Сулугуни» внутри с запеченным сыром сверху.
(25 см)

Хачапури по-аджарски

Традиционный хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с расплавленным сыром «Сулугуни» и яичным желтком.

Хачапури по-имеретински

Закрытый пури с сыром «Сулугуни», сдобренный сливочным маслом.
(25 см)

Хачапури на мангале с сыром «Сулугуни» из дрожжевого теста

Ароматный хачапури, приготовленный на жарком мангале.

Кутаб с бараниной

Тонкая, хрустящая лепешка из пресного теста, наполненная фаршем из баранины Каждый кусок тает во рту, оставляя приятное послевкусие.

Кутаб со свининой и говядиной

Тонкая, хрустящая лепешка из пресного теста, наполненная сочной мясной начинкой. Каждый кусок тает во рту, оставляя приятное послевкусие.

Кутаб с сыром и кинзой

Тонкая, хрустящая лепешка из пресного теста, наполненная тягучей сырной начинкой. Каждый кусок тает во рту, оставляя приятное послевкусие.

Сациви с цыпленком

Грецкий орех, чеснок, лук жареный, перец острый, соль, приправа «Хмели сунели», кориандр, сливки 22%, куриный шашлык, масло растительное.

Рыбная тарелка

Идеальная закуска для крепких напитков.

Тарелка свежих овощей

Прямиком с грядки!

Мясная тарелка

Буженина, ростбиф, куриный рулет, бастурма, красный лук маринованный и мятная аджика.

Ассорти пхали

Традиционное грузинское блюдо.

Тарелка сыров

Чечил сливочный, чечил копченый, копченый сыр «Сулугуни» и вах, какой сыр «Адыгейский».

Тарелка солений

Бабушка Нино солила!

Рулетики из баклажанов

Классические рулетики из обжаренных баклажанов с ореховой начинкой, зернами граната и зеленым мацони.

Сациви с хрустящим баклажаном

Баклажан, крахмал кукурузный, соус «Чили», масло растительное, орех грецкий, кинза, чеснок, кориандр, перец острый, сванская соль, уцхо сунели, соль.

Салат по-грузински с кахетинским маслом

Овощной салат из томатов, огурцов, красного лука и зелени. Посыпан дробленным грецким орехом.

Салат "Тбилиси"

Салат по-грузински с мацони

Овощной салат из томатов, огурцов, красного лука и зелени. Заправлен мацони и посыпан дробленным грецким орехом.

Салат "Кавказский"

Жареный ростбиф со сладким перцем, томатами, маринованными и свежими огурцами, репчатым луком, Адыгейским сыром, перцем, соусами «Чили» и «Мцванили».

Салат с баклажанами, свежими томатами и сладким чили

Салат с теплыми баклажанами, со свежими томатами, зеленью, сладким соусом «Чили».

Салат "Цезаридзе"

Куриный шашлык, пеновани пури, черри томаты, салат фриллис, соус «Цезарь», грецкий орех тёртый, сыр «Сулугуни».

Салат с жареным сыром Сулугуни

Салат из томатов и жареного «Сулугуни», свежих листьев салата, зеленого мацони и зерен граната.

Шампиньоны с сыром «Сулугуни», запеченные в кеци

Шляпки шампиньонов, начиненные сыром «Сулугуни», запеченные в печи.

Жареный сыр «Сулугуни»

Сыр «Сулугуни» в хрустящей панировке — это идеальное сочетание мягкого, тягучего центра и золотистой корочки. А Ткемали из красной смородины добавляет ему яркий кисло-сладкий акцент.

Лобио из красной фасоли подается с домашними соленьями

Классическое блюдо из отварной красной фасоли, большого количества специй, трав и томатов. Подается с капустой по-грузински и маринованными огурчиками.

Долма с бараниной

Сочнейшая долма из бараньего фарша и бурого риса, завернутая в маринованные виноградные листья. Подается с красным луком и домашним мацони.

Суп с мини хинкалями с тархуном

Грузинский суп с ароматным тархуном и мини хинкали.

Куриный бульон

Наваристый куриный бульон с курочкой и отварным яйцом.

Суп Харчо

Густой суп из говядины, большого количества томатов, риса и изобилия грузинских специй.

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Грибной крем-суп из лесных грибов со сливками и жареными шампиньонами.

Борщ с говядиной

Насыщенный борщ с нежной говядиной, приготовленный на ароматном бульоне, сочетает в себе сладость свеклы, яркость томатной пасты и свежесть капусты с картофелем. Лук, морковь и чеснок добавляют глубину вкуса, а зелень — укроп, кинза и петрушка — завершают блюдо свежими акцентами. Это классический борщ, который согреет и порадует своим богатым вкусом.

Чкмерули

Пикантное сливочное куриное филе со свежей ароматной булочкой.

Оджахури со свининой

Жаренная с овощами свинина, подается с зеленью и свежим репчатым луком.

Чашушули с картофельным пюре

Говядина с картофельным пюре, томленная с большим количеством томатов, болгарского перца, лука, кинзы, мяты и тархуна.

Чахохбили

Филе куриных бедрышек, томленное с томатами, луком, чесноком, копченой паприкой, перчиком «Чили» и базиликом.

Чакондрили

Тушеная в кеци баранина с овощами под шапкой из теста.

Томленые ребра в гранатовой глазури

Рёбра, приготовленные методом су-вид и запеченные в печи под гранатовой глазурью. Подаются с миксом квашеной и гурийской капусты, картофельными дольками и зеленым луком.

Картофельное пюре с Сулугуни

Сливочное пюре с нежным сыром Сулугуни.

Кукуруза-гриль

Отварная кукуруза обжаренная на мангале.

Овощи на мангале

Свежие овощи, маринованные в ароматном масле и обжаренные на мангале. Подаются на лаваше с маринованным луком и соусом «Мцванили».

Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки, с хрустящей внешней стороной и нежной, сочной серединой.

Картофель печеный

Ароматный картофель прямо с горячего мангала.

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из свинины и говядины

Люля-кебаб из свинины и говядины - это сочное и ароматное блюдо, подающееся на лаваше с маринованным луком и зернами граната.

Люля-кебаб из цыпленка

Жареный на огне до золотистой корочки, подается на лаваше с маринованным луком.

Шашлык из цыпленка

Приготовленный на огне до аппетитной корочки, шашлык из цыпленка подается на лаваше с маринованным луком и зеленью.

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи, приготовленный на огне, подается на лаваше с луком.

Ассорти шашлыков

В ассорти шашлыков представлены различные виды мяса: шашлык из свиной шеи, шашлык из филе бедра курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из курицы, овощи на мангале, маринованный лук, гранат, лаваш.

Шашлык из семги

Шашлык из семги на мангале с томатами черри.

Мини-люля из курицы с картофельными дольками

Бургер по-мегрельски с курицей

Сочный бургер с куриной котлетой, томатами и хрустящим листом салата.

Мини-хачапури по-аджарски с черри

Маленькие хинкали

Мини-хинкали с куриным фаршем и сметаной (8 шт.)

Куриный суп по-домашнему

Наваристый и ароматный бульон, приготовленный из куриного бедра и свежей моркови, подается с нежной лапшой и отварным куриным яйцом.

Катамчики

Хрустящие куриные наггетсы с золотистым картофелем фри. Подается с ароматным кетчупом, чтобы каждый кусочек был еще вкуснее.

Мацони

Традиционный грузинский десерт, с медом и орехами.

Орешки с вареной сгущенкой

Вах, какие фирменные орешки с вареной сгущенкой, как в детстве!

Пахлава с медом и грецкими орехами

Традиционная пахлава из тонкого теста, грецкого ореха и меда.

Эклер Шоколадный

Нежный эклер с заварным кремом.

Шоколадная колбаса

Любимый вкус детства - та самая шоколадная колбаска.

Гранат

Фирменный десерт, таящий в себе гранатовые зерна, окутанные сливочным муссом, залитые белым шоколадом.

Медовик с мацони и медом

Сладкие, тонкие коржи с медовым ароматом, сметанным кремом и политые мацони с медом.

Соус Мацони

Грузинская сметана собственного приготовления с зеленью и чесноком.

Соус Сацебели

Томатный соус с красным перцем, кинзой и ароматными грузинскими специями. Он обладает насыщенным вкусом с приятной остротой и свежими нотками зелени. Идеален для мяса и птицы.

Аджика

Соус Ткемали из черной смородины

Соус Наршараб

Кисло-сладкий гранатовый соус.

Соус Ткемали

Кислый соус из сливы, чили перца, специй и чеснока.

Соус Чесночный

Классический чесночный соус.

Соус Мцванили

Грузинский соус «Песто». Большое количество свежей зелени, чеснок и сыр «Сулугуни».

Лимонад Яблоко-Лемонграсс

Домашний лимонад с сочными яблоками и цитрусовым лемонграссом

Лимонад Тархун-Лемонграсс

Домашний лимонад с насыщенным ароматом тархуна и освежающим лемонграссом

Лимонад Малина-Личи

Домашний лимонад с ярким вкусом свежей малины и экзотическим личи

Морс клюква-смородина

Морс из свежих ягод собственного производства

"Натахтари" Тархун

Лимонад «Натахтари» - безалкогольный газированный напиток, изготовленный на основе чистого горного Грузинского источника воды "Натахтари". Для того, чтобы напиток наиболее полно раскрыл свой яркий вкус, рекомендуем употреблять лимонад охлажденным.

"Натахтари" Груша

Лимонад «Натахтари» - безалкогольный газированный напиток, изготовленный на основе чистого горного Грузинского источника воды "Натахтари". Для того, чтобы напиток наиболее полно раскрыл свой яркий вкус, рекомендуем употреблять лимонад охлажденным.

"Натахтари" Лимон

Лимонад «Натахтари» - безалкогольный газированный напиток, изготовленный на основе чистого горного Грузинского источника воды "Натахтари". Для того, чтобы напиток наиболее полно раскрыл свой яркий вкус, рекомендуем употреблять лимонад охлажденным.

"Натахтари" Фейхоа

Лимонад «Натахтари» - безалкогольный газированный напиток, изготовленный на основе чистого горного Грузинского источника воды "Натахтари". Для того, чтобы напиток наиболее полно раскрыл свой яркий вкус, рекомендуем употреблять лимонад охлажденным.

Сок Rich Апельсин

Сок апельсиновый с мякотью

Сок Rich Яблоко

Сок яблочный, восстановленный

Сок Rich Вишня

Сок вишневый, осветленный

Сок Rich Томат

Сок томатный с солью и мякотью

Вода МаксиМ

Питьевая вода без газа

Боржоми

«Боржоми» — природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода с естественной минерализацией.

Rich Cola

Газированный напиток

Rich Tonic

Индиан тоник

Хинкали с говядиной п/ф

Говядина, мука, яйцо, лук, кинза, перец, соль, вода, желатин, перец горошек.
(1 шт.)

Хинкали со свининой и говядиной п/ф

Свинина, говядина, мука, яйцо, лук, кинза, перец, соль, вода, желатин, перец горошек.
(1 шт.)

Хинкали с сыром и зеленью п/ф

Сыр, мука, яйцо, лук, кинза, перец, соль, вода, желатин, перец горошек.
(1 шт.)

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея, соль , перец, шариули.

Шашлык из куриного бедра

Филе куриного бедра, соль, перец, шариули.

Хачапури из слоеного теста

Слоеное тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо, мука.

Хачапури по-мегрельски

Мука, сулугуни, молоко 3.2%, вода, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, яйцо.